Avec l’augmentation du nombre de visiteurs au Japon, les occasions de dîner avec des personnes d’autres pays, qu’elles viennent d’Europe, des États-Unis ou d’Asie, ne manquent pas. Nous vous présentons ici des restaurants où vous pourrez profiter de l’atmosphère unique du Japon avec vos amis en vacances ou vos partenaires en voyage d’affaires.
Table des matières
- 1 01 [Shibuya] Magnet by Shibuya 109|L’expérience Shigeki-like !
- 2 02【Shibuya】Shibuya Meat Yokocho|Parc à thème de la viande !
- 3 03【Shibuya】Kaikaya|Restaurant célèbre fréquenté par des célébrités étrangères.
- 4 04【Harajuku】Harajuku Gyoza Ro|Juicy and addictive taste.
- 5 05【Shinjuku】Zauo|Mangez du poisson que vous avez pêché vous-même !
- 6 06【Shinjuku】Memoi Yokocho
- 7 07【Shinjuku】Sanagi|Un espace où “événements” x “nourriture” x “culture” sont fusionnés.
- 8 08【Shin-okubo】Ville coréenne
- 9 09【Yoyogi】TREE by NAKED yoyogi park
- 10 10【Akasaka-mitsuke】NINJA TOKYO|Restaurants cuisinés par des ninjas.
- 11 11【Tokyo Station】Tokyo Ramen Street
- 12 12【Ebisu】dining & bar KITSUNE
- 13 13【Ginza】Tonkatsu Ginza Umebayashi
- 14 14【Asakusa】Hoppy Street
- 15 15【Kichijoji】Harmonica Yokocho|Ruelles profondes
- 16 16【Tokyo】Isehiro, un restaurant de yakitori établi de longue date.
- 17 17 [Ginza] Tsurutontantan|L’évolution du Nippon udon !
- 18 18【Shimokitazawa】Shirubee / Izakaya avec une bonne ambiance qu’il faut connaître
- 19 19【Shinjuku】8bit cafe|Taste the subculture of the 80s !
- 20 20【Tsukishima】Monja Chikado|Gourmet downtown Tokyo
- 21 21【Nishi Azabu】Gonpachi|Les pubs japonais à l’ancienne
- 22 22【Nihonbashi】Imahan|Fameux restaurant de sukiyaki
- 23 23 [Taito] Halal Sakura
- 24 24【Chiyoda】VIEW & DINING THE Sky|A spectacular 360° panoramic view
01 [Shibuya] Magnet by Shibuya 109|L’expérience Shigeki-like !
Le samedi 28 avril 2017, le bâtiment de mode masculine 109 situé près de la gare de Shibuya a rouvert ses portes sous le nom de Magnet by Shibuya 109. L’espace restauration situé au 7e étage propose une gamme variée de restaurants et d’établissements de restauration, y compris un restaurant de burgers de Los Angeles qui a débarqué au Japon pour la première fois, et qui est rempli d’ambiance japonaise !
Le concept de “Shibuya no shigeki” se retrouve dans l’intérieur artistique du bâtiment et dans la musique qui y résonne !
Accès.
2 minutes à pied de la gare JR East Japan “Shibuya Station”.


Le nouveau lieu culturel de Shibuya MAGNET by SHIBUYA109 1-23-10 Jinnan, Shibuya-ku, Tokyo
0334775111
10:00-21:00[7F MAG7]11:00-23…
[Site officiel] https://magnetbyshibuya109.jp/
02【Shibuya】Shibuya Meat Yokocho|Parc à thème de la viande !
Situé au deuxième étage du Chitose Kaikan, à 10 minutes à pied de la gare de Shibuya, le Shibuya Meat Yokocho est un lieu incontournable pour les amateurs de viande, avec une vaste collection de restaurants de viande de toutes sortes, y compris des spécialistes du yakiniku, de l’agneau, des sushis à la viande et des gyoza. Le quartier déborde de monde tous les jours, et il y a plus de restaurants qu’il n’est possible d’en visiter en une ou deux visites.
En fait, les plats de viande japonais sont très populaires à l’étranger. Les étrangers seront satisfaits de l’atmosphère semblable à celle des yataï et de la culture unique de la viande japonaise, comme le karaage et le yakiniku.
[Accès.
10 minutes à pied de la gare JR East Japan Railway Shibuya.

Shibuya Meat Yokocho 2F Chitose Kaikan, 13-8 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo
Varie d’un magasin à l’autre (16:00-las…
Site officiel] https://nikuyokocho.jp/
Facebook officiel】https://www.facebook.com/shibuyayokocho
03【Shibuya】Kaikaya|Restaurant célèbre fréquenté par des célébrités étrangères.
Kaikanya est un izakaya de fruits de mer qui a attiré l’attention des touristes internationaux. C’est un restaurant populaire qui a été sélectionné comme l’un des 20 meilleurs restaurants japonais réservés par les étrangers visitant le Japon par le ministère du Territoire, des Infrastructures, des Transports et du Tourisme, et qui est donc recommandé pour recevoir des invités importants. Kaikanya a reçu la visite de célébrités internationales, mais l’attrait principal du restaurant réside dans ses prix raisonnables et sans prétention. Ce restaurant animé propose des plats créatifs d’inspiration japonaise à base de fruits de mer frais.
Grâce en partie aux relations personnelles du propriétaire, passionné de surf, vous pouvez déguster une variété de plats à base d’ingrédients frais provenant directement de la baie de Sagami. Outre la cuisine japonaise, l’établissement propose également un menu ethnique et européen, avec des plats à partir de 4 800 JPY (taxes comprises). Des réservations en ligne sont disponibles, donc si vous recevez une demande pour une expérience complète de fruits de mer, vous êtes invité à utiliser ce service.
Accès.
À 2 minutes à pied de la gare de Shinsen sur la ligne Keio Inokashira.


1F Hoshino Maruyama Building, 23-7 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo
0337700878
17:00-22:15 (L.O. 21:30, dri…
Site officiel] https://www.kaikaya.com/top.html
Facebook officiel] https://www.facebook.com/kaikayabythesea
04【Harajuku】Harajuku Gyoza Ro|Juicy and addictive taste.
À environ 3 minutes à pied de Harajuku (Meiji-jingumae Station). L’odeur juteuse du Harajuku Gyoza Ro attire une clientèle jeune. Les prix bon marché et le goût délicieux attirent une clientèle jeune, qui fait la queue même tard dans la nuit. On dit que le goût léger et rafraîchissant des gyoza crée une dépendance et que les clients en redemandent.
Étonnamment, de nombreux étrangers adorent les gyoza japonais. Ils sont très accessibles, savoureux et très économiques ! Vous vous en féliciterez.
Accès.
5 minutes à pied de la station de métro Meiji-jingumae de Tokyo.

Okajima Building 1F, 6-2-4 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
0334064743
11:30-22:30(L.O.22:00)
Site officiel] https://www.harajukugyozaro.com/
05【Shinjuku】Zauo|Mangez du poisson que vous avez pêché vous-même !
10 minutes à pied de la sortie Shinjuku West. Pêche au Fishing Boat Teahouse Zauo est populaire pour son système unique qui vous permet d’obtenir une réduction si vous pêchez le poisson vous-même. Le prix d’une daurade de grande qualité est généralement de 3 800 yens, mais si vous l’attrapez vous-même, le prix est étonnamment de 2 950 yens (hors taxes) ! Si vous avez des enfants, ils peuvent même s’essayer à la confection de sushis.
Il s’agit d’un nouveau concept de restaurant pratique qui est unique à la culture japonaise des fruits de mer.
Accès.
10 minutes à pied de la gare JR Shinjuku.


Shinjuku Washington Hotel, 1F, 3-2-9 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
0333436622
Lun-Ven déjeuner 11:30-15:00(L.O….
Site officiel] https://www.zauo.com/
Facebook officiel】https://www.facebook.com/zauoshinjuku/?locale=ja_JP
Instagram officiel] https://www.instagram.com/zauoshinjyuku/
06【Shinjuku】Memoi Yokocho
Memories Yokocho, situé à la sortie ouest de Shinjuku, est un haut lieu touristique de Shinjuku qui déborde aujourd’hui non seulement d’hommes d’affaires mais aussi de touristes étrangers. Non seulement c’est délicieux et bon marché, mais c’est aussi une rue de la nourriture et des boissons qui conserve une forte atmosphère japonaise de l’ère Showa.
La rue ne fait que 30 mètres de large et 80 mètres de long, et est bordée de plus de 70 boutiques, dont des restaurants de yakitori et de motsu, ainsi qu’une variété d’autres établissements de restauration. C’est une rue recommandée non seulement pour le saké japonais et la culture gastronomique, mais aussi pour l’atmosphère elle-même.
Accès.
A 3 minutes à pied de la gare JR Shinjuku.



1-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
0333643235
Varie en fonction du magasin/de l’établissement.
Site officiel] https://shinjuku-omoide.com/
07【Shinjuku】Sanagi|Un espace où “événements” x “nourriture” x “culture” sont fusionnés.
Si vous voulez ressentir le “maintenant” de Tokyo, Sanagi, à Shinjuku South Exit, est l’endroit où il faut aller. Le restaurant est une fusion d’événements, de nourriture et de culture, avec des néons qui brillent de mille feux et une gamme variée de restaurants, des bars excentriques aux stands de nourriture atmosphérique.
Les objets qui décorent l’intérieur de Sanagi, tels que les kotatsu, les tatamis et les lanternes, sont également remarquables.
Vous pouvez profiter d’un espace créatif avant-gardiste unique à Shinjuku.
Accès.
5 minutes à pied de la gare JR Shinjuku.


3-35-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Japon Koshu Kaido Elevated Road
0353577074
11:00-23:00 (actuellement ouvert…
Site officiel] http://sanagi.tokyo/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/sanagi.shinjuku/
08【Shin-okubo】Ville coréenne
La “ville coréenne” de Shin-Okubo est le meilleur endroit pour découvrir une nouvelle culture asiatique tout en restant au Japon. L’attrait principal est que vous pouvez déguster dans tous les restaurants une authentique cuisine coréenne, qui a récemment gagné en popularité auprès des jeunes. La cuisine coréenne, qui fait la part belle aux légumes, à la viande et aux épices piquantes, est une excellente source d’endurance !
Outre la gastronomie, le quartier est également bordé de boutiques d’articles coréens et de magasins de cosmétiques coréens populaires. De nombreux vendeurs sont également des étrangers, et les langues étrangères et les diverses cultures qui circulent vous donnent l’impression de faire un nouveau voyage en Asie.
Il n’y a qu’une seule sortie à la gare de Shin-Okubo, et Korean Town est la rue que vous voyez lorsque vous tournez à droite.
Accès.
2 minutes à pied de la gare JR Shin-Okubo.

Okubo et Hyakunincho, Shinjuku-ku, Tokyo
09【Yoyogi】TREE by NAKED yoyogi park
TREE by NAKED yoyogi park est un restaurant interactif créé par le collectif créatif NAKED. Ce restaurant, qui exprime diverses histoires de la vie à travers la nourriture et l’art, offre un nouveau type d’expérience qui combine la culture japonaise et la technologie.
Diverses productions utilisant la technologie VR, la projection mapping, la création artistique, la musique et l’éclairage, ainsi que des plats gastronomiques que l’on ne peut manger qu’ici, stimuleront pleinement les cinq sens !
Les étrangers seront captivés par cette expérience artistique culinaire japonaise passionnante.
Situé à 5 minutes à pied des stations Yoyogi-Hachiman et Yoyogi-Koen.
[Accès.
3 minutes à pied de la station de métro Yoyogi-koen de Tokyo.


1-10-2 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo
05017432539
Ouvert de 10:00 à 18:00 (17:00) [Aller à…
Site officiel] https://tree.naked.works/yoyogi/
Twitter officiel] https://twitter.com/NAKED_STAFF
Facebook officiel] https://www.facebook.com/NAKEDINC.official/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/naked_inc/Cliquez ici pour réserver.
10【Akasaka-mitsuke】NINJA TOKYO|Restaurants cuisinés par des ninjas.
À 3 minutes à pied de la gare d’Akasaka Mitsuke, le NINJA AKASAKA est un manoir caché parfait pour les amateurs de ninja japonais. Le restaurant dispose d’une petite cascade appelée Kaiun-no-taki et de cinq petits étangs, et la production intègre le karakuri dans les moindres détails. Les plats créatifs préparés par les chefs ninjas sont uniques et amusants à regarder et à manger ! L’atmosphère du restaurant, qui vous donne l’impression d’être un véritable ninja, semble être particulièrement appréciée par les personnes extérieures au Japon.
Le restaurant étant très fréquenté, il est indispensable de réserver.
À 3 minutes à pied de la station de métro Akasaka-mitsuke.

1F Akasaka Tokyu Plaza, 2-14-3 Nagata-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
0351573936
Site officiel] https://www.ninja-tokyo.jp/
11【Tokyo Station】Tokyo Ramen Street
Les amateurs de ramen apprécieront également cet endroit.
Tokyo Ramen Street, située juste à la sortie Yaesu de la gare de Tokyo, est un ensemble de magasins de ramen spécialisés dans le fier plat national du Japon. Vous pouvez y déguster différents types de ramen, des plus classiques aux plus créatifs, notamment le charismatique Rokurinsha à Osaki, Tokyo, et le restaurant de ramen créatif et sain Solanoiro NIPPON. Le restaurant est également très accessible, ce qui fait qu’il est toujours bondé d’hommes d’affaires et de touristes.
Accès.
À 4 minutes à pied de la gare JR de Tokyo.



Tokyo Station Ichibangai B1, 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
0332100077
Varie d’un magasin à l’autre (ramen du matin…
Site officiel] https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/tokyoramenstreet_gotouchi/
12【Ebisu】dining & bar KITSUNE
Situé à 10 minutes à pied des gares de Shibuya et d’Ebisu, le bar-restaurant KITSUNE est occupé jusqu’aux petites heures du matin tous les jours. Avec un projecteur géant, une cabine de DJ et des plans de soirées privées, c’est l’endroit idéal pour les étrangers qui veulent profiter pleinement des nuits tokyoïtes. Grâce aux boissons colorées, à la nourriture raffinée et à la communication avec des personnes diverses, vous découvrirez les charmes du Japon !
Accès.
14 minutes à pied de la gare d’Ebisu, JR East.

B1F, Chatelet Shibuya, 2-20-13, Higashi, Shibuya-ku, Tokyo
0357665911
16:00-24:00 (Nourriture L.O.23:00 …
Site officiel] http://kitsune-web.jp/
Facebook officiel】http://www.facebook.com/barKITSUNE
Instagram officiel] http://instagram.com/kitsune_shibuya/
13【Ginza】Tonkatsu Ginza Umebayashi
Le tonkatsu est un mets japonais connu et populaire. De nombreux étrangers sont impressionnés par sa pâte croustillante et sa viande juteuse. Au Tonkatsu Ginza Umebayashi, le principal restaurant de Ginza, vous pourrez goûter aux saveurs d’un restaurant établi depuis 1927.
Le tonkatsu est préparé avec de la viande de qualité et une sauce soigneusement élaborée. Il a la réputation d’être copieux sans être trop fort.
Ce restaurant est réputé pour sa propreté et son service courtois. Recommandé pour les voyages d’affaires à Ginza ou pour faire découvrir un gourmet japonais de longue date.
Accès.
7 minutes à pied de la station de métro Tokyo Metro Ginza.


B1F Ginza Umebayashi Building, 7-8-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
0335710350
11:30-20:45
Site officiel] http://www.ginzabairin.com/
14【Asakusa】Hoppy Street
Asakusa est très fréquentée par les touristes étrangers. La rue Hoppy, où l’on peut boire à partir de midi, est l’une des rues gourmandes à ne pas manquer.
Cette rue est bordée de nombreux bars populaires, et les plats gastronomiques à ne pas manquer sont le ragoût de bœuf et le hoppy, d’où le nom de la rue. Le hoppy est une boisson gazeuse fabriquée selon le même procédé que la bière, mais avec une teneur en alcool relativement faible. Elle est généralement consommée avec du shochu.
La plupart des magasins sont ouverts à partir de midi, alors pourquoi ne pas laisser les étrangers profiter de la culture japonaise de la boisson tout en faisant du tourisme ?
Accès : à environ 2 minutes de marche de la sortie A1 de la station Asakusa du Tsukuba Express, ou à environ 5 minutes de marche de la sortie 6 de la station Asakusa de la ligne Ginza du métro de Tokyo.
[Accès.
5 minutes à pied de la station Asakusa de la ligne Ginza du métro de Tokyo.

2-3-19 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
Varie en fonction de chaque magasin. Parking réservé à proximité.
15【Kichijoji】Harmonica Yokocho|Ruelles profondes
Harmonica Yokocho, situé dans une ruelle profonde juste à la sortie nord de la gare de Kichijoji, est un bon endroit pour découvrir l’austère culture nippone de la boisson.
Cette rue conserve l’odeur forte de la période Showa, à l’époque de la Seconde Guerre mondiale. Cette rue étroite regorge d’une centaine de restaurants et de bars. De la cuisine gastronomique de classe B aux snacks, en passant par la cuisine occidentale et les bars branchés, on y trouve à peu près tout.
Profitez de l’atmosphère animée en vous promenant, ou sirotez simplement un saké.
Accès.
À 2 minutes à pied de la gare JR Kichijoji.

1 Kichijoji Honcho, Musashino-shi, Tokyo
Variable selon le magasin
Site officiel] http://hamoyoko.jp/hamonika_kichijoji/
16【Tokyo】Isehiro, un restaurant de yakitori établi de longue date.
Le poulet est l’un des mets gastronomiques les plus appréciés des étrangers.
Chez Isehiro, qui possède des magasins près des gares de Tokyo et de Ginza, des chefs compétents préparent un superbe ensemble de yakitori de haute qualité, sans boulettes. Les prix ne sont pas trop élevés, comme le “Yakitori 5-piece set meal” et le “Yakitori 4-piece donburi”, et sont recommandés pour les étrangers qui mangent des yakitori donburi pour la première fois.
Accès.
A 4 minutes à pied de la station de métro Kyobashi (Tokyo).


1-4-9, Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
0332815864
11:30-14:00/16:30-21:00 [sam] 1…
[Site officiel] https://www.isehiro.co.jp/
17 [Ginza] Tsurutontantan|L’évolution du Nippon udon !
Les bols d’udon de grande taille sont impressionnants au restaurant de spécialités d’udon Tsurutontantan, mais cette succursale située au 10e étage du Tokyu Plaza Ginza, à 4 minutes de la gare de Ginza, est différente.
La succursale de Ginza, qui a adopté le style “brasserie” pour déguster des boissons et des plats dans un espace plus élevé, est équipée d’un espace bar et d’un espace restaurant que l’on peut choisir en fonction de l’occasion. Dans un restaurant au goût japonais moderne, il propose un large éventail de plats de la célèbre carte Tsurutontantan, ainsi qu’une nouvelle carte exclusive à Ginza.
Vous pourrez apprécier le nouveau Tsurutontantan, qui a évolué pour intégrer la “sophistication japonaise”.
Accès.
A 4 minutes à pied de la station de métro Tokyo Ginza.


Tokyu Plaza Ginza 10F, 5-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
0362645326
[Lun-Sam] 11:00 – 4:00 (L.O. 3:00 …
Site officiel] https://www.tsurutontan.co.jp/
Facebook officiel】https://www.facebook.com/tsurutontan/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/tsurutontan_official/
18【Shimokitazawa】Shirubee / Izakaya avec une bonne ambiance qu’il faut connaître
Shirubeye, à Shimokitazawa, est si populaire qu’une file d’attente se forme dès l’ouverture. La chaleur de l’intérieur en bois est un espace relaxant et typiquement japonais que les étrangers devraient visiter au moins une fois.
Les plats recommandés comprennent des sashimis frais et des oden cuits lentement. Le restaurant est toujours animé par des jeunes et le personnel a la réputation d’être sympathique. Un verre de saké à la main, vous pourrez profiter de l’atmosphère d’un “izakaya” tout en discutant à votre guise.
Accès.
A 6 minutes à pied de la gare de Shimokitazawa sur les lignes Keio et Odakyu.


1F Pine Crest Kitazawa, 2-18-2 Kitazawa, Setagaya-ku, Tokyo
0334133785
17:00-23:30 (Nourriture L.O. 22:30…
Site officiel] https://raku-co.com/?page_id=26
Instagram officiel] https://www.instagram.com/shi_mokitazawashirubay/
19【Shinjuku】8bit cafe|Taste the subculture of the 80s !
De nombreux étrangers s’intéressent aux jeux japonais ! Si vous souhaitez les divertir, nous vous recommandons le 8bit cafe à Shinjuku Sanchome. Dans ce café, vous pouvez découvrir les jeux populaires qui ont dominé le monde, tels que la Super Nintendo et la GameWatch.
Les cocktails proposés portent également de merveilleux noms sous-culturels tels que “Dr Mario” et “Puyo Puyo”. L’espace est un must pour ceux qui l’aiment. Vous pourrez y découvrir une atmosphère et une époque qui ne peuvent être vécues qu’au Japon.
Accès.
3 minutes à pied de la station de métro Shinjuku 3-chome.



Shinjuku Q Building 5F, 3-8-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
0333580407
18:00-24:00 [ven-sam] 18:00-5:0…
Twitter officiel] https://twitter.com/8bit_cafe
Instagram officiel] https://www.instagram.com/8bitcafe/
20【Tsukishima】Monja Chikado|Gourmet downtown Tokyo
Monja Chikado est le plus ancien restaurant monja de Tsukishima. Fondé en 1950, ce restaurant populaire a conservé le goût traditionnel du monja, qui est resté inchangé depuis sa création. Le monja, que vous cuisinez et mangez vous-même à une table munie d’un teppan, est idéal pour les étrangers qui veulent profiter pleinement du Japon.
Parmi les plats les plus populaires, citons le copieux “Tokusai Chikon Sanja” (1 540 yens), composé de divers ingrédients tels que des calmars crus, des crevettes crues, du poulpe et du bœuf, et le “Akari Monja” (1 540 yens), un plat populaire composé d’une grande variété d’ingrédients.
(Les plats populaires du menu comprennent le Special Chikon Daiya Monja (1 540 yens), un plat copieux composé de divers ingrédients tels que des calmars crus, du poisson cru, du poulpe et du bœuf, et le Mochi Cheese Mentaiko Monja (1 580 yens), un gâteau de riz tendre et collant fourré de mentaiko, de fromage et de mochi. Les yakisoba et les okonomiyaki peuvent être emportés et sont recommandés comme souvenirs. Il y a souvent la queue, il est donc recommandé de réserver avant de venir.
Accès.
A 3 minutes à pied de la sortie 10 de la station Tsukishima sur les lignes Yurakucho et Oedo du métro de Tokyo.


3-12-10 Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo
0335334555
Lun-Ven 17:00-22:00 (L.O.21:30)…
Site officiel] https://monja.gr.jp/stores/kondou-main-store/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/monjakondo/
21【Nishi Azabu】Gonpachi|Les pubs japonais à l’ancienne
Gonpachi, à Nishi-Azabu, est un izakaya célèbre dans le monde entier, qui a servi de cadre à des dîners avec d’anciens présidents américains. Il est également connu comme l’izakaya qui a servi de modèle pour une scène du film Kill Bill de Tarantino. Il s’agit d’un établissement typiquement japonais qui attire de nombreuses personnes du monde entier, y compris des célébrités d’Hollywood.
En entrant dans ce grand bâtiment qui ressemble à un entrepôt, vous vous retrouverez dans un atrium spacieux à ciel ouvert. À l’intérieur, vous pourrez apprécier l’atmosphère de l’architecture japonaise en bois, avec l’espace de cuisson ouvert au centre, le comptoir et les tables au premier étage, et les sièges en contrebas de style kotatsu au deuxième étage, qui surplombent le premier étage depuis l’atrium.
Une excellente cuisine japonaise est servie dans une atmosphère rétro et décontractée avec une touche de romantisme Taisho. Les plats recommandés comprennent des nouilles soba aromatiques faites à la main, qui sont soigneusement moulues sur un mortier en pierre chaque jour et fabriquées dans le restaurant, des brochettes soigneusement grillées une à une, des tempuras faites à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et d’autres plats japonais traditionnels. Les plats du jour en semaine sont également très appréciés !
[Accès.
8 minutes à pied de la sortie 5 de la station Nogizaka de la ligne Chiyoda du métro de Tokyo.

1-13-11, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 1F, 2F
05054431691
Site officiel] https://gonpachi.jp/nishi-azabu/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/gonpachi_gd/?hl=ja
22【Nihonbashi】Imahan|Fameux restaurant de sukiyaki
Imahan a été fondé en 1895 et est un restaurant japonais établi de longue date, spécialisé dans la cuisine japonaise depuis plus de 120 ans. Il propose une large gamme de plats à base de bœuf noir japonais de première qualité, notamment des sukiyaki, des shabu-shabu et des steaks, qui sont très appréciés à l’étranger. Le restaurant est également un revendeur agréé de bœuf de Kobe, dont la texture est fine et le goût élégant, et qui est recommandé pour un repas gastronomique luxueux à base de bœuf japonais.
Les légumes utilisés dans le sukiyaki sont également soigneusement sélectionnés, notamment des poireaux Senju de grande qualité et des champignons shiitake épais et savoureux. Qu’il s’agisse de la fraîcheur des ingrédients, de leur lieu d’origine, de la méthode de cuisson ou de la présentation, ce restaurant s’efforce de proposer la meilleure cuisine possible. Le populaire menu sukiyaki comprend le ” Tokusen Beef Loin Sukiyaki ” à 6 600 JPY et le ” Kami-Sukiyaki ” à 4 500 JPY comme plats individuels.
[Accès.
1 minute à pied de la sortie principale de la gare d’Asakusa sur la ligne Tobu Railway Tobu Line, Tokyo Metro Ginza Line et Toei Asakusa Line.


1-19-7 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
11:30-15:00, 16:00-20:30 (L….
Site officiel] https://imahan-honten.co.jp/
Facebook officiel】https://www.facebook.com/sukiyaki.imahanhonten/?locale=ja_JP
23 [Taito] Halal Sakura
Halal Sakura est un restaurant ouzbek dirigé par le propriétaire, originaire d’Ouzbékistan. Les plats servis dans ce restaurant sont tous certifiés halal, ce qui permet aux musulmans de manger en toute tranquillité. L’élégant restaurant, tout de blanc vêtu, dégage une atmosphère exotique, avec des œuvres d’art ouzbèkes exposées un peu partout.
Outre le riz cuit ouzbek “plov” et le “shish kebab”, qui est de la viande cuite sur une brochette dorée, vous pourrez également déguster des plats ouïgours tels que le “Uighur lagmen” à base d’agneau et le “samsa” cuit avec de l’agneau et des oignons à l’intérieur d’une pâte à pain. Des plats japonais tels que des menus de poissons grillés et des nouilles ramen sont également disponibles pour ceux qui préfèrent manger japonais.
[Accès.
Environ 6 minutes à pied de la station Uguisudani sur la ligne JR Yamanote.


1F et 2F Route Negishi No. 2 Building, 2-18-11 Negishi, Taito-ku, Tokyo
0368023171
12:00-21:00
Site officiel] https://halalsakura.owst.jp/
Instagram officiel] https://www.instagram.com/halal_sakura/
24【Chiyoda】VIEW & DINING THE Sky|A spectacular 360° panoramic view
VIEW & DINING THE Sky, situé au dernier étage de The Main at Hotel New Otani, est l’un des plus grands restaurants et bars d’observation tournants au monde, offrant une vue à 360° à travers de grandes fenêtres. Il faut environ 70 minutes pour effectuer un tour complet. La nuit, vous pouvez profiter d’une vue panoramique fantastique sur le paysage nocturne. Les visiteurs étrangers seront ravis de la vue magnifique sur Tokyo et du temps passé dans l’espace ouvert.
Au VIEW & DINING THE Sky, vous pouvez profiter d’une grande variété de buffets allant de la cuisine japonaise, occidentale et chinoise aux sucreries. Dans la cuisine spacieuse située au centre du restaurant, les chefs préparent des plats à partir d’ingrédients frais. Les sushis, très appréciés des clients étrangers, sont préparés à la demande par le chef devant vous. Le teppanyaki et le tempura sont également présentés et servis sur place, ce qui fait de ce restaurant un lieu très attrayant.
[Accès.
Tokyo Metro Akasaka-mitsuke Station (lignes Ginza et Marunouchi), à 3 minutes à pied de la sortie D Kioicho.
Tokyo Metro Hanzomon Line/Nanboku Line ‘Nagatacho Station’, à environ 3 minutes de marche de la sortie n° 7.

Hôtel New Otani The Main, 17F, 4-1 Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
0332380028
Lunch】11:30-15:45[Saturday…
Site officiel] https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sky/
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- Le site fournira des informations sur le tourisme japonais brut et la gastronomie. J'espère que vous l'apprécierez, même si elle est un peu unilatérale.
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